Cocotte en fonte, Rond(e), Sauge, 24 cm Staub

Description

S’il est bien une pice que l’on oublie parfois de redcorer, c’est la cuisine. Pourtant, un simple dtail, comme la couleur de vos matriels de cuisson, peut faire toute la diffrence. Frais, discret, naturel, moderne : le vert pastel de la srie sauge de STAUB a tout pour plaire et saura s’adapter tous les styles de dcoration. Avec un volume de 3,8 litres et un diamtre de 24 cm, cette cocotte ronde est la taille idale pour la cuisine familiale ou pour y prparer le plat principal de votre dner. Parfaitement adapte la cuisson du pain, elle vous assurera d’obtenir une belle miche ronde. La conception en fonte de haute qualit permet une rpartition de la chaleur de faon homogne pour une cuisson uniforme. Son couvercle, dot de picots, permet une parfaite condensation des vapeurs de cuisson pour un arrosage continu. Grce ce mode de cuisson, vos viandes sont tendres et juteuses et vos lgumes, fondants souhait, et expriment toute leur saveur naturelle ! Adapte tous types de chaleur, la cocotte peut galement tre utilise au four pour les plats rtis. Pour des pices de viande incroyables, essayez la double cuisson sans les sortir de votre plat : sur la plaque de cuisson, saisissez un filet de porc dans un petit peu d’huile d’olive pour obtenir une belle crote, puis mettez-le au four avec de l’ail, de la sauge et du romarin pour le rtir. Fermez les yeux, dgustez et laissez-vous emporter vers le Sud de la France?! Si la cocotte peut tre utilise de -20 C 250 C, elle doit en revanche tre chauffe lentement. Par ailleurs, veillez la manipuler avec prcaution : utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, la cocotte devient rapidement trs chaude. Pour viter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.