Description
Set 4 pices de la gamme Essentiel : Couteau dsosser 13.5cm, Couperet 18cm, Coupe-volaille, Couteau pizza 14cm. Acier haute performance MoV – Molybdne Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0.
La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est faonn en bois de pakka. Le bois est enrichi de rsine antibactrienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, rpond aux usages culinaires exigeants : performance et prcision de coupe, confort en main pour un geste matris, robustesse et facilit d’entretien. Nous recommandons d’essuyer le couteau aprs lavage – machine ou main – pour en prolonger indfiniment l’usage.
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont t dvelopps pour rpondre aux exigences spcifiques de la prparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdne vanadium de grande qualit avec un pourcentage lev de carbone. Ces aciers confrent aux produits leurs qualits de rsistance, duret, inoxydabilit, anti-corrosion et tranchant.
Composition :
1 couteau dsosser, 1 couperet, 1 coupe-volaille, 1 couteau pizza
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