Description
Les graines de ssame noirpeuvent tre saupoudres aux crales, mueslis, yaourts ou salades; galement dans vos pains, ptisseries, viandes blanches, poisson, riz, sauces, marinades, sushi. Les graines de ssame noir ont un got plus intense que les graines de ssame blond. Les graines de ssame noir ont un profit nutritionnel trs intressant car elles riches en fibres.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
2427 kJ / 587 kcal
– Matires grasses: 50 g /acides gras saturs: 7 g
– Glucides: 10.5 g /sucres: 0.3 g
– Fibres alimentaires: 11.5 g
– Protines: 18 g
– Sel: 0.12g
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