Description
Pour faire dorer des aliments, les faire sauter ou prparer un plat en sauce, l’outil de cuisson le plus efficace reste la Sauteuse en Cramique Barcelona de la marque GreenPan. Dote d’une hauteur plus importante que la pole, elle limite les claboussures et permet de cuisiner en plus grande quantit.
La sauteuse en cramique GreenPan dispose d’un revtement Thermolon enrichi en diamant, l’Infinity Professional. Ce minral, quatre fois plus conducteur que le cuivre, est le plus dur. Grce lui, la sauteuse en cramique Barcelone rsiste aux rayures des ustensiles mtalliques et chauffe plus rapidement et uniformment.
Dote d’une base induction Magneto, la sauteuse en cramique est compatible avec tous les feux. A la place du traditionnel disque en acier, des particules d’acier magntique sont rparties sur toute la surface de la base, contribuant ainsi une chauffe plus rapide et homogne.
Pour russir la cuisson la sauteuse en cramique Barcelona de GreenPan, veillez couper les aliments en petits ds. Concernant les viandes, vous pouvez les faire dorer avec une petite quantit de matire grasse avant de les faire sauter, puis de dglacer.
Ratatouille, blanquette, poulet basquaise : vous les recettes familiales avec la sauteuse en cramique Barcelona de GreenPan.
Les + produit :
Collection : Bracelona Pro
Matire : Cramique
Couleur : Noir
Diamtre : 30 cm
Capacit : 481 cl
Compatible Lave-vaisselle
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