Wok fond plat 30 cm tle acier blanche Be a Wok Star

Description

Ce wok conu en collaboration entre Jeremy Pang et Dexam, fait partie d’une gamme de woks qui permettent de raliser les premires tentatives en cuisine chinoise. Ce wok fond plat 30 cm Be a Wok Star est idal pour faire sauter et frire les aliments. En tle d’acier vous ferez une cuisine saine, avec trs peu de matire grasse. Le wok est indformable il est donc robuste et durable ! La chaleur est parfaitement bien rpartie, tous vos aliments seront cuits uniformment. Dot d’une poigne ergonomique en bambou avec un petit crochet au bout, vous n’aurez pas de mal le dplacer et l’accrocher pour un rangement pratique.
Conseil d’utilisation : Il vous faudra culotter votre Wok avant la premire utilisation afin d’avoir une anti-adhrence naturelle et pour augmenter sa dure de vie.1) Bien nettoyer le wok l’aide d’une ponge abrasive.2) Faire chauffer le wok au dessus d’une flamme vive jusqu’ ce qu’il prenne une couleur gris/bleu fonc.3) Lorsque le wok a refroidi, l’essuyer avec une bonne paisseur de papier absorbant imprgn d’huile vgtale.4) Chauffer le wok haute temprature jusqu’ ce qu’il commence fumer. Une fois que le wok ne fume plus, et qu’il devient gris fonc/noir, il est prt tre utilis. Dimension : 30 x 53 x H 11 cmMatire : tle d’acier blanc au carbone, bambou, aluminiumCompatible tous feux y compris inductionPartiellement demi-sphrique